LUST AUF MEHR ?
Dann bist du am KühbreinHof genau richtig – wir produzieren Apfelwein und Cider aus Leidenschaft. Doch nicht nur das: Es ist unsere Philosophie, Most neu zu denken. Wir verbinden ein altbewährtes Handwerk mit neuen Technologien und Ideen. KühbreinMost wird nicht einfach gemacht. KühbreinMost entsteht aus dem Zusammenspiel hochwertigster, alter Apfelraritäten, moderner Kellertechnik und viel Liebe zum Produkt.
MOST AM
KÜHBREINHOF
Unser Hof liegt im obersteirischen Murtal, auf knapp 900 Metern Seehöhe. Nicht unbedingt typisch für den Obstbau – und gerade deshalb etwas ganz Besonderes! Wir vom KühbreinHof hatten schon immer ein Faible für Most und produzieren diesen seit 1958. Doch vergleicht man den Most von damals mit dem exklusiven Apfelwein von heute, erkennt man nur wenige Gemeinsamkeiten. Modernste Kellertechnik und permanente Weiterbildung haben dabei geholfen, den damaligen „Bauerntrunk“ zum edlen Tropfen zu transformieren. Heute steht KühbreinMost für modernen, qualitativ hochwertigen Apfelwein aus traditionellen, alten Apfelsorten, gehüllt in extravagantes Design.
URSPRUNG OBST
Ob Kronprinz Rudolf, Schafnase, Champagner Renette oder Krummstiel: Mit viel Hingabe pflegen wir die traditionsreichen Apfelbäume in unserem rund drei Hektar großen Streuobstgarten. Diese Liebe schmeckt man auch – mit jedem Schluck KühbreinMost.
HERSTELLUNG
Um die Typizität und den Charakter unserer unterschiedlichen Apfelsorten vom Obstgarten ins Glas zu bekommen, bedarf es moderner Kellertechnik. Unsere Apfelweine vergären und reifen demnach ausschließlich in temperaturgesteuerten Edelstahlfässern.
QUALITÄT
… steht an oberster Stelle, wenn’s um KühbreinMost geht. Das schmeckt man nicht nur, man sieht es auch am Österreichischen Bundeswappen für Qualitätsobstwein. Zudem sind wir seit dem Jahr 2017 Teil der Steirermost Gruppe.
STEIRERMOST
Es fällt leichter den Weg gemeinsam zu gehen, statt allein. Steirermost bezeichnet die Vereinigung der besten neun Mostbetriebe der Steiermark, die sich durch selbst auferlegten Qualitätskriterien, den allerhöchsten Ansprüchen verschrieben haben. KühbreinMost ist seit 2017 Teil der Steirermost Gruppe.
IM PITCH
Um auch Leo Hillinger und Co von KühbreinMost zu überzeugen,
wagten wir uns 2018 vor die Kameras von Puls4 und 2Minuten2Millionen.
Millionen gab’s zwar keine, dafür aber viel Lob für die Qualität und
das Design unserer Produkte.
Hier geht’s zum Feedback von Leo Hillinger.
VERKOSTUNG
Du willst uns bei der Produktion einzigartiger Apfelweine über die Schulter schauen und dir nebenbei den einen oder anderen Schluck gönnen? Dann besuch uns am KühbreinHof und wirf einen Blick hinter die (Streuobst-)Kulissen! Neben KühbreinMost und guter Gesellschaft gibt’s auf Wunsch auch regionale Schmankerl.
SAFTPRESSE
Na, schon Äpfel geerntet? Unser Vorschlag: Mach‘ mehr aus deinem Obst! Wir helfen dir dabei und verarbeiten deine Ernte zu frisch gepresstem Apfelsaft, den du direkt mit nach Hause nehmen kannst.
Du hast mindestens
100 kg Äpfel im Gepäck und kommst damit zu uns auf den KühbreinHof.
Aus deinen Äpfeln wird zu 100 % reiner Apfelsaft, ganz ohne Zusätze. Und damit du diesen auch noch lange (ca. ein Jahr) genießen kannst, wenden wir ein Erhitzungsverfahren an – Vitamine und Nährstoffe bleiben natürlich trotzdem drinn‚!
Dein frisch gepresster Apfelsaft wird in 5-Liter-Bags abgefüllt, die du direkt mit nach Hause nehmen kannst.
MENSCHEN
Das sind wir, die Gesichter hinter KühbreinMost: David, Beate, Peter, Matthias, Peter und Lisi. Uns verbindet die Liebe zur Natur, zum Hof und natürlich zum Most. Jeder einzelne von uns leistet einen wertvollen Beitrag zu dem, was KühbreinMost heute ist: Ein Qualitätsprodukt, in dem Leidenschaft steckt.
„Durch Kreativität, Hingabe und viel Liebe zum Detail lassen wir Produkte mit Charakter entstehen.“
David
„Das Produkt ist
hervorragend, und
ich sag’s nochmal,
hervorragend.“
Leo Hillinger
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